Hiện nay, farmstay nổi lên như một hiện tượng mới, hấp dẫn nhiều người quan tâm. Đây là mô hình kết hợp giữa du lịch
Hiện nay, farmstay là mô hình kinh doanh được rất nhiều người ưa chuộng và đầu tư. Bởi lẽ, đây là một mô hình thu
Cách thức đầu tư farmstay có lẽ là thắc mắc chung của những người đang quan tâm tới mô hình này. Để hiểu rõ cách
Đầu tư farmstay là một mô hình khá mới mẻ được nhiều người thích thú tại Việt Nam. Khác với nhiều loại hình dịch vụ
Thực phẩm sạch ngày càng được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam. Bởi lẽ, con người ngày càng chú trọng đến sức khỏe nên
Thực tế, nhu cầu sống sạch ngày càng được nhiều người quan tâm. Vì vậy, vấn đề an toàn thực phẩm luôn được các bà
Ngày nay, bao bì bên cạnh chức năng chính là chứa đựng, bảo vệ hàng hoá, thì chúng còn đóng vai trò như một phương
Nếu các mô hình khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp mọc lên ngày càng nhiều thì farmstay là một cái tên khá mới được
Trong khi cuộc sống ngày càng căng thẳng và mệt mỏi, các loại hình du lịch khác đã quá nhàm chán. Thì farmstay nổi lên như một lựa chọn sáng giá. Tuy nhiên, không giống như một trang trại thuần sản xuất hay một cơ sở lưu trú nghỉ dưỡng bình thường. Farmstay là một chuỗi các hoạt động kinh doanh bao gồm nhiều yếu tố phức tạp. Để farmstay hoạt động hiệu quả và lâu dài thì việc lập kế hoạch quản trị farmstay là điều cần thiết. Vậy quản trị farmstay là gì? Quy trình quản trị farmstay như thế nào? Lợi ích nào đạt được khi quản trị farmstay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Trước khi tìm hiểu về quản trị farmstay, bạn cần hiểu rõ thế nào là farmstay? Farmstay là một mô hình trang trại có yếu tố nghỉ dưỡng còn khá mới ở Việt Nam. Đến với farmstay, du khách có cơ hội tham quan, nghỉ dưỡng, trải nghiệm cuộc sống của một nông dân “chính hiệu”. Đây cũng là loại hình du lịch trang trại thích hợp để giáo dục trẻ em về môi trường, thiên nhiên cũng như tầm quan trọng của nông nghiệp.
Quản trị là một tiến trình thực hiện các hoạt động nhằm đảm bảo sự hoàn thành các mục tiêu đề ra bằng việc phối hợp nhiều nguồn lực khác nhau. Quản trị farmstay là tiến trình thực hiện lộ trình hoạt động của một farmstay một cách hiệu quả và hợp lý. Quản trị farmstay bao gồm việc thiết lập lộ trình hoạt động cho farmstay về mục tiêu hoạt động, cách thức, biện pháp, con đường đến mục tiêu đó. Lập ra các quy tắc quản lý, các khía cạnh tài chính của farmstay.
Một người quản trị farmstay sẽ là người chịu trách nhiệm đầu tiên đối với những yếu tố liên quan đến Farmstay từ nguồn lực, chi phí, quy trình đến cả pháp lý và những yếu tố khác. Mục tiêu chung của nhà quản trị là duy trì và thúc đẩy hoạt động kinh doanh farmstay. Nhằm đảm bảo sự tồn tại và vận hành farmstay một cách tốt nhất để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Vai trò của người trong farmstay được phân chia rõ như sau:
Cũng như tâm lý bao nhiêu người yêu thích và đam mê loại hình kinh doanh farmstay, dường như các chủ sở hữu farmstay đều bắt đầu bằng cách tham khảo tìm một mảnh đất view đẹp, setup một vườn cây trái rau củ kèm cảnh quan xung quanh sao cho bắt mắt, để du khách có thể đến tham quan và nghỉ dưỡng… Nhưng qua thời gian họ lại chợt nhận ra rằng điều mà họ đang chạy theo chỉ là cái vỏ bọc mà thôi. Cái vỏ này nếu không phải đại gia có đam mê và tài chính mạnh thì cũng rất khó để duy trì và vận hành nó.
Không hiểu rõ về làm farm nhưng vẫn muốn “dấn thân” kinh doanh farmstay thì sẽ gặp phải những vấn đề như thế nào?
Có thể họ làm nông tốt, nhà quản trị xuất phát từ “nông dân” họ hiểu được cách chăm sóc và phát triển và họ đã thành công. Sau khi tìm hiểu về farmstay họ chỉ hình dung rằng chỉ cần xây dựng nên một chỗ lưu trú cho du khách, du khách đến nghỉ dưỡng và trải nghiệm một ngày làm nông thì có nghĩa là mình đã kinh doanh đúng theo mô hình farmstay. Tuy nhiên điều đó không hẳn như vậy. Nắm bắt yếu tố quản trị và vận hành đối với stay “nơi lưu trú” là một điều cần thiết đối với chủ đầu tư farmstay. Những vấn đề phổ biến thường xảy ra khi nhà quản trị farmstay không hiểu rõ yếu tố nghỉ dưỡng, lưu trú đó chính là:
Không hoạch định vấn đề quản trị ngay từ đầu chính là vấn đề thường gặp phải đối với những farmstay hiện nay:
Farmstay là một trải nghiệm du lịch, không thể tập trung vào yếu tố nghỉ dưỡng mà bỏ quên yếu tố nông trại. Vì vậy, để vận hành được farmstay thì người quản trị phải có kiến thức sâu rộng và am hiểu nhiều vấn đề. Về tự nhiên, nông nghiệp, văn hóa vùng miền và cả kiến thức về quy hoạch, kiến trúc. Để có thể tạo ra một farmstay khác biệt, trong khi bạn chưa thực sự am hiểu về loại hình này. Cách tốt nhất là bạn nên tìm kiếm đơn vị cung cấp tư duy chiến lược, thương hiệu và những kiến thức cơ bản để vận hành farmstay.
Defarm là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực nghiên cứu về loại hình farmstay. Chúng tôi tiếp cận đa diện nhất trong lĩnh vực phát triển farmstay từ các góc cạnh : chiến lược thương hiệu, văn hóa, đầu tư, kinh doanh. Và là đơn vị duy nhất kết nối toàn chuỗi giá trị về farmstay như đầu tư, kinh doanh, marketing.
Kinh doanh mô hình farmstay mang lại nhiều trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng. Đây là loại hình có xu hướng phát triển trong tương lai. Bên cạnh góp phần phát triển kinh tế, tạo việc làm cho người lao động, farmstay còn hạn chế khuynh hướng lý thương, thúc đẩy hội nhập và phát triển tại chỗ. Công việc quản trị farmstay sẽ đảm bảo cho farmstay hoạt động có kế hoạch và phát triển bền vững. Defarm hy vọng rằng những chia sẻ của chúng tôi nói trên sẽ giúp ích cho bạn khi bắt đầu kinh doanh loại hình “ du lịch nông nghiệp này”.
Công Ty Cổ Phần Defarm
